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　　一纸及格证，产销两头。许诺达标及格证是贯通产地准出取市场准入的环节纽带。勾当现场，市农产质量量平安核心专家对《农产物许诺达标及格证办理法子》逐条解读，帮帮出产从体明要求、会操做。西郊国际农产物买卖核心分享了批发市场正在及格证检验、逃溯办理方面的务实做法。来自全市九个涉农区的出产从体取驻村代表则集体登台，《规范利用许诺达标及格证》书，向全行业发出诚信运营、亮证上市的许诺。上半年，全市规模化从体开具许诺达标及格证777。63万张，守护65。11万吨地产农产物带证上市的。

　　一堂科普课，讲透平安门道。市农科院专家环绕农兽药残留限量尺度取日常选购、食用菌降尿酸研究等话题开讲，用数据“菇类高嘌呤”等认知误区，把专业学问为听得懂、用得上的出产指南和消费参考。上海哈玛匠实业无限公司则以本身实践为例，讲述从田间到餐桌的绿色出产取品牌扶植之。质量提拔背后，马陆葡萄、奉贤黄桃等30个品种、206家规模化出产从体已完成“申农链”上链，累计生成溯源码超1100万个，实现来历可溯、质量可感。

　　持久以来，上海一直产管并沉、严优并举，不竭夯实全链条监管根底。将来，本市将继续抓实泉源管控、深化产销联动、凝结共治合力，更实行动建牢从田间到餐桌的平安防地，持续讲好地产绿色优良农产物品牌故事，为扶植市平易近对劲的食物平安城市贡献“三农”力量。未 经 书 面 授 权 禁 止 使 用。

　　一份合做和谈，链接共治邦畿。勾当现场，上海蔬菜食用菌行业协会取浙江省食用菌协会签订农产质量量平安框架性合做和谈，两边将正在尺度共建、监管互通、品牌共塑等方面深化协做，以行业力量帮推长三角农产质量量平安一体化成长。

　　据悉，本次食安周从题日还将推出系列勾当。9月24日，绿色优良农产物展现展销、“食安嘉韶华”互动逛戏、农产质量量平安学问将接续登场，欢送泛博市平易近伴侣前来逛展、、品鲜，共赴一场风趣有料的食安之约。

　　“许诺达标及格证怎样开？”“若何科学对待农兽药残留？”“食用菌实的是高嘌呤食物吗？”……9月7日下战书，2026上海市食物平安宣传周市农业农村委从题日勾当正在上海西郊国际农产物买卖核心拉开帷幕，营制食物平安共建共治共享的稠密空气。